Здоровая еда на каждый день: чем питаться на завтрак, обед и ужин
Еда и дальнейшее построение собственных клеток влияет на наше самочувствие, здоровье в целом, красоту кожи и волос. И за невнимание к тому, что мы едим, мы часто расплачиваемся своим здоровьем. Многие из нас привыкли кушать, не задумываясь, превращая завтрак, обед и ужин в ритуал. Здоровая еда на каждый день поможет разобраться в базисе здорового питания, составить правильное меню, учитывающее ваши особенности и потребности.
Команда NUDEFOOD вместе с нутрициологами, составили здоровое меню на неделю, которое подойдет как человеку с малоподвижным образом жизни, так и активным людям, при этом позволит получить необходимые питательные элементы и витамины.
Разнообразное здоровое меню: что кушать на завтрак
После утреннего пробуждения обязательно позавтракайте. Для идеальной трапезы выбирайте кашу — это заряд энергии на весь день. Конечно, самой распространенной является овсяная. Однако существует масса других: рисовая, пшенная, гречневая, перловая. Смешайте 45 цельнозерновых овсяных хлопьев со стаканом нежирного молока и 150 г консервированных персиков.
Чтобы не наскучило питаться каждый день одними кашами, меню завтрака можно разнообразить:
- мюсли и фрукты;
- бездрожжевой хлеб с половинкой авокадо;
- омлеты, ягодно-творожные запеканки;
- цельнозерновой тост с творожным сыром и банан;
- легкий десертик, лучше в сочетании с другими блюдами.
На завтрак можно пить воду, чай, кофе без сахара. Единственное правило — не запивать только что съеденный завтрак. Воду лучше выпить до завтрака — так вы запустите желудок. Исключите из утреннего рациона выпечку, колбаски и копчености. Хлеб стоит заменить на хлебцы, если вам тяжело отказаться от сахара, возьмите мед.
Ланч: нужный быстрый перекус
При ограниченных условиях, например, работе в офисе, можно взять с собой банан или горсть орехов. Если время и условия позволяют, приготовьте фруктовый салат из одного яблока, мандарина и половинки банана. Подойдет также стакан овощных палочек с 50 г хумуса. На ланч особых ограничений нет, существует множество вкусных перекусов.
Обед: пополняем запасы
Этот важный прием пищи должен содержать сложные углеводы: разрешается картофель, макароны. Первое и второе блюда вместе не желательны. Если хочется жидкое, приготовьте легкий ароматный супчик из вермишели и куриной грудки. К обеду еще подойдут:
- грибной крем-суп на молоке;
- булгур с овощами;
- в качестве десерта подойдет горсть любых ягод.
Полдник: для поддержания уровня энергии в организме
К этому перекусу отлично подойдут отварное куриное филе, рыба и морепродукты. Полезны также будут баклажаны, шпинат, сладкий перец, любой сезонный фрукт, бананово-молочный смузи.
Ужин: придерживаемся меры
Ужинайте за 3-4 часа до сна. Отличный способ спланировать здоровый ужин — выбор источника белка. Хорошим вариантом станет отварная говядина. Можно приготовить рыбу: хек, тунец. Также подойдут салаты с некрахмалистыми овощами.
Мы предлагаем начать с меню здоровой пищи на неделю, чтобы вы смогли придерживаться правильного питания без усилий и изнуряющего чувства голода. Заказывайте здоровый рацион нужной калорийности в NUDEFOOD, а остальное сделаем мы.