Правильне харчування на кожен день - Блог Nudefood

Перезавантаження організму: правильне харчування на кожен день

Здоров’я і відмінне самопочуття починається зі здорової їжі. При цьому ідеальний раціон включає не тільки салатики з капустяного листя і парові рибні страви. Система пп створена з тисячами цікавих, а головне – корисних рецептів для сніданку, обіду і вечері. Тому смачне і корисне меню – зовсім не міф, а реальність.

Команда сервісу NUDEFOOD підготувала список здорових продуктів, які гідні увійти в збалансований раціон для здорового харчування і задовольнити добові потреби нашого організму. Отже, чим харчуватися і яким дієтичних продуктів місце на вашому столі?

Топ найкорисніших продуктів для здорового способу життя

Ключовим моментом при переході до правильного харчування є складання раціону, приготування страв зі свіжих і якісних інгредієнтів. Ми готуємо їжу з добірних продуктів, використовуючи щадні методи обробки та максимально зберігають користь кожного компонента, в результаті організм отримує велику кількість нутрієнтів.

З корисного переліку продуктів для пп можна виділити основні групи:

  • Енергетично цінні злаки (крупа з різних сортів пшениці, гречка, вівсянка, рис, перловка) – джерела вітамінів групи B.
  • М’ясні продукти (кролик, курятина, телятина, перепілка, нежирна яловичина, нутрія та індичка) – заповнюють запаси амінокислот, сприяють зростанню м’язової маси.
  • Риба і морепродукти (дорадо, хек, щука, минтай, тріска, горбуша, форель, лосось, кальмари, мідії, креветки) – великий вміст фосфору, кальцію, поліненасичених кислот.
  • Бобові (квасоля, сочевиця, нут, горох, боби, соя) – багаті на клітковину, вітаміни групи B, білки, магній, залізо і цинк;
  • Овочі, фрукти, ягоди (пекінська капуста, брокколі, кабачки, шпинат, петрушка, зелені салатні листя, яблука, банан, виноград, смородина, полуниця) – справжнє джерело корисних речовин: клітковини, антиоксидантів, заліза, цинку, кальцію, групи вітамінів C , K, A і B.
  • Масла рослинного походження (кунжутне, оливкова, лляна, масло з волоського горіха, гірчичне, кокосове, гарбузове) – містять Омега 3, набір вітамін A, B, E.
  • Кисломолочні продукти (сир, нежирний кефір, ряжанка, тверді сорти сирів, натуральні йогурти) – багаті на амінокислоти, білок, вітамін D.

В основі збалансованого харчування також повинні бути яйця, горіхи, кунжутне насіння, кмин. Замість солодощів корисні сухофрукти, мед, курага, інжир, фініки, чорнослив. Як легких перекусів підійдуть хлібці та слайси.

Правильний раціон на тиждень: що потрібно врахувати при складанні меню

У чому плюс здорового харчування, так це те, що воно не вимагає дотримання суворого меню. Важливо, щоб поєднувалися продукти та дотримувалися основні правила:

  • сніданок обов’язково повинен складатися з вуглеводів;
  • включайте в кожний прийом їжі інгредієнти, що містять клітковину (овочі, фрукти, висівки);
  • підготуйте для перекусів і полуденків свіжі овочі, можна банан, горішки не більше 30 г за прийом;
  • вечеря – переважно білки (риба відварна, запечене м’ясо курки, низькокалорійний сир, шпинат, морква, кабачки та інші овочі, зелень);
  • якщо вам важко обходитися без солодощів, з’їжте трохи цукатів, пастилу або желе без цукру (в першій половині дня).

Дотримання принципів здорового харчування – запорука досягнення і підтримки нормальної ваги, профілактики виникнення багатьох захворювань. Для багатьох з нас головна складність цього принципу харчування полягає в тому, що потрібно зважувати продукти та підраховувати їх енергетичні показники.

Це зовсім не обов’язково, адже на вашому столі може знаходитися їжа з точним дотриманням всіх норм і правил, при цьому з мінімальною витратою часу на приготування. Як це можливо? Відмінним рішенням буде замовити готові страви в NUDEFOOD, наша команда розробила раціони, в яких вже розраховані калорії та містяться корисні продукти. Відкривайте розділ «Раціони» і вибирайте смачне меню з урахуванням своїх переваг.