Як приготувати фруктові супи? Готуємо разом з Nudefood

Фруктові супи: здорова їжа і десерт для справжніх гурманів

Чи доводилося вам чути про швидкий фруктовий суп? Це дивно ніжне, незвичайне і смачне блюдо вже встигло завоювати серця багатьох. Не дивно, що любителі правильного харчування частенько балують себе приготуванням цих ласощів. І ви можете включити його у свій раціон. Але, щоб вітамінний супчик не обернувся зайвими кілограмами, команда NUDEFOOD розповість, з чого його приготувати.

Правильний фруктовий суп – джерело вітамінів і мінімум калорій

Багато з дієтичних супів підходять для пп, але в більшості випадків – це овочеві супчики. Думаєте, що даний перша страва має бути гарячим і ситним? Якоюсь мірою ви маєте рацію. А як вам суп з дині з малиною або ананасна окрошка? Навіть читати смачно? Все це – легкі, смачні десертні супи. Готуються вони просто і швидко. Як правило, використовують перемелені фрукти і ягоди, додають натуральні йогурти, мінеральну воду, морозиво, кефір і соки.

Кілька слів на захист фруктового супу:

  • Ніжний суп з фруктів відмінно засвоюється організмом, поставляючи величезна кількість поживних речовин. Саме тому такі страви вибирають часто для здорового раціону і дитячого харчування.
  • Готуйте на сніданок, полуденок, подавайте у вигляді десерту або корисного ласощі на пп. У блюдо можна класти свіжі, заморожені й сушені фрукти.
  • Якщо ви хочете їсти здорову їжу і худнути – як щодо того, щоб включити в щоденний раціон такі супи? Організм витратить на переробку це рідкої їжі більше енергії, ніж отримає натомість.
  • Різноманітність фруктів і ягід допомагає збалансувати раціон.
  • Він здатний дати організму великий запас енергії й сил за рахунок вітамінів і цукру.

Тим, хто хоче урізноманітнити раціон фруктовим супчиком, слід розуміти, що він підходить в якості десерту, а не основного блюда. Чим ще хороший фруктовий суп, так тим, що в нього можна додавати клітковину, перець чилі, кукурудзу, ваніль, фісташки, ревінь і навіть рослинне молоко.

Як зробити фруктовий суп більш здоровим

Будь-яке ласощі може перетворитися на зайві кілограми, якщо вживати його не розумно. Так, для фруктового супу використовуйте фрукти і ягоди, в яких:

  • невеликий вміст глюкози й фруктози або в співвідношенні становить 1: 1 – полуниця, персик, грейпфрут, апельсини, манго;
  • глюкоза переважає над фруктозою – банани, слива, малина, агрус, черешня, виноград, ківі.

Обережно слід використовувати в супах такі фрукти і ягоди, як чорна смородина, груші, яблука, кавун. У них співвідношення фруктози до глюкози 3: 1 і 2: 1.

Попри те, що влітку достаток фруктів і ягід, які так і просяться в супи, взимку теж можна побалувати себе здоровою вкусняшки. Чому б не замахнутися на головного «персонажа» новорічних свят – мандарин? Спробуйте суп з мандариновими часточками, несолоними фісташками й листочками м’яти. Його можна їсти й просто так, вдихаючи чарівний аромат свята.

Ці прості й корисні поради допоможуть вам харчуватися смачно і різноманітно. Звичайно, ви можете самі придумувати та готувати різні страви, в тому числі та фруктові супи, але ми вже подумали про вас. Вибирайте харчування з розумним підходом в розділі «Раціони», де ви можете замовити здорову їжу на кожен день. У нашому меню знайдуться і десерти, які теж можуть бути корисними.