Какие продукты спасут ваш организм в межсезонье

Весна — одно из самых восхитительных времен года. Это время для любителей перемен. Но с каждой сменой сезона наш организм проходит через определенные испытания. Резкая смена погоды очень влияет на наше здоровье. Поэтому сегодня в блоге NUDEFOOD поговорим о некоторых потребностях в питании в весенне-летний сезон, которые могут помочь вам похудеть и позволят оставаться в форме.

Почему весной важно обратить внимание на свой рацион

Согласно мнению диетологов, смена сезона приводит к значительному изменению функций организма. Чаще всего это связано с дефицитом необходимых витаминов. Однако с этим можно справиться, отслеживая, какие продукты питания и пищевые продукты следует исключить из рациона, а что следует добавить.

Что происходит с организмом весной:

Вы менее голодны, когда температура за окном теплее

Согласно исследованию, опубликованному в Европейском журнале клинического питания, в среднем люди потребляют осенью от 86 до 92-х дополнительных калорий в день по сравнению с весной и летом. Это работает следующим образом: функции вашего тела, в том числе пищеварение, выделяют тепло. Когда на улице жарко, уменьшение количества еды — это попытка уменьшить нагрузку на организм.

Вы сжигаете больше калорий в теплую погоду

Некоторые люди ошибочно полагают, что если они потеют больше, то и калорий сжигается больше. Это не совсем так. Сам по себе пот — это просто вода (вместе с некоторыми минералами), поэтому большее потоотделение автоматически не приводит к потере жира.

Тем не менее, если вы будете оставаться активными круглый год и не уменьшите интенсивность по мере того, как становится жарче, вы будете сжигать больше калорий. Вашему организму приходится работать усерднее, когда жарко, поэтому он сжигает больше калорий, чтобы вам было прохладно.

Весной все кажется лучше

У многих людей существует прямая зависимость между настроением и погодой. В самых крайних случаях темные и пасмурные зимние дни могут вызвать временную депрессию, называемую сезонным аффективным расстройством (САР). Люди с САР могут потреблять дополнительные углеводы и в конечном итоге набирать лишний вес.

Весной куда легче обратить внимание на более здоровую еду

Зимние праздники обычно сопровождаются тяжелыми салатами, а зимние вечера — лишним кусочком булочки под чашку чая. Так вот весна — время зеленых салатов, молочных коктейлей, овощей, рыбы и мяса на костре.

Какие продукты купить для правильного питания, чтобы оставаться здоровым в любое время года

Обязательно включите в свой рацион сезонные фрукты, которых практически не найти зимой: абрикосы, клубника и земляника, а также вишня и черешня. Красная смородина, крыжовник и черника богаты витамином С. Ягоды защищают от старения, так как помогают коже вырабатывать коллаген. Плюс укрепляют иммунитет, что крайне важно в межсезонье.
В весенне-летний сезон включайте в рацион больше клетчатки. Это может компенсировать зимнее переедание. Клетчатка также помогает выводить токсины из организма и способна наладить пищеварение. Свекла, морковь, авокадо, брокколи, артишок, брюссельская капуста, чечевица, фасоль, нут — все это должно присутствовать на вашей кухне.
Весенний сезон — это время очищения. Поэтому не забывайте о водном балансе. Если хотите добавить немного разнообразия, то попробуйте кокосовую воду или сок сахарного тростника. А молочный напиток тхандай вовсе можно считать за полноценный прием пищи.

Как дефицит витаминов влияет на наше здоровье

Авитаминоз — заболевание, являющееся следствием длительного неполноценного и неправильного питания, в котором отсутствуют необходимые витамины.

Например, увеличение потребления витамина B12 помогает бороться с усталостью, повышает уровень энергии и ускоряет метаболизм. Витамин B12, также называемый кобаламином, представляет собой водорастворимый витамин, который необходим для нескольких аспектов здоровья.

Этот витамин участвует в формировании ДНК и красных кровяных телец, а также необходим для работы мозга, здоровья сердца и выработки энергии, необходимой для жизни. Витамин B12 играет ключевую роль в метаболизме жиров. Отмечалось, что его дефицит может быть связан с повышенным накоплением жира и ожирением.

Он естественным образом содержится во многих продуктах животного происхождения. Чтобы увеличить количество витамина B12 в вашем рационе, ешьте больше продуктов, таких как:

Говядина, печень и курица;
Рыба и моллюски;
Нежирное молоко, йогурт и сыр;
Яйца.

Еще один важный витамин — “солнечный” витамин D. Нутрициологами уже давно доказана связь между недостатком витамина D, инсулинорезистентностью и ожирением. Весна и лето — отличное время, чтобы получать витамин D. Организм естественным образом вырабатывает его, когда кожа подвергается воздействию солнечного света.

Получение надлежащего рекомендованного суточного потребления витамина D очень важно, поскольку его дефицит может представлять множество негативных рисков для здоровья, таких как:

Люди с дефицитом витамина D часто болеют. Одно из самых больших преимуществ витамина D заключается в том, что он способствует укреплению вашей иммунной системы, помогая сдерживать болезнетворные бактерии, вирусы и другие патогены.
Длительный дефицит витамина D также может привести к низкой плотности костной массы, потере волос, не связанной со стрессом, необъяснимым болям в мышцах и нарушению заживления ран.

Помимо солнечного света и пищевых добавок, восполнить недостатка витамина D можно с помощью таких продуктов:

Жирная рыба;
Молоко;
Яичные желтки;
Грибы;
Масло печени трески.

Не забывайте регулярно заниматься спортом и придерживаться правильного питания, чтобы оставаться здоровым даже в межсезонье. Даже если вам не удается купить продукты для правильного питания, NUDEFOOD поможет вам. Нужен готовый здоровый, а главное вкусный рацион? Переходите в раздел “Рационы”, чтобы сделать заказ полезной еды прямо сейчас.