Иммунитет и еда: как питаться осенью

В условиях пандемии, которая безжалостно “атакует” нас вот уже более, чем полгода, крайне важно знать каким образом мы можем помочь нашему организму. Здесь мы обратимся к одной известной народной мудрости: “ты есть то, что ты ешь”.

Ведь именно то, что мы потребляем влияет на микрофлору нашего желудка и кишечника, которые в свою очередь и отвечают за все нужные организму микроэлементы. В слизистой кишечника производятся иммуноглобулины, которые нейтрализуют попадающие в организм вирусы и бактерии. Исходя из чего мы понимаем, что наше здоровое питание – это 80% сильного иммунитета и защиты от заболеваний. 

Как привести свое питание в полный порядок?

Именно об этой актуальной для каждого теме мы и поговорим. Каждый год вместе с осенней хандрой к нам приходит и та самая злосчастная пора сезонных простуд. А значит, нам нужно скорее позаботиться о том, чтобы подготовить свой организм ко всем возможным рискам и стрессам. Что же для этого необходимо делать?

Первое, от чего стоит отталкиваться – это конечно же создание максимально комфортных условий для работы всего организма. Начните с малого, не забывайте о стандартных рекомендациях: 

• откажитесь от вредных привычек; 
• наладьте режим сна;
• избавьтесь от токсичного окружения.

Чтобы повысить иммунитет не спешите бежать в ближайшую аптеку и сносить начисто полки с витаминами. В первую очередь вам необходимо разнообразное и регулярное питание, потому что именно питание – это основа нашего здоровья. Какие продукты стоит включить в свой рацион в осеннее и зимнее время года? 

1. Плоды тыквы – пожалуй самый популярный продукт октября не только благодаря Хэллоуину, но и благодаря своим полезным качествам. Тыква богата на кладезь витаминов групп: С, А, Е, В, Р и очень редкий витамин Т, влияющий на обменные процессы в организме. Богата также на содержание железа и витамина В1, который отвечает за бодрость духа. Что немаловажно – она достаточно низкокалорийна и подойдет даже для тех, кто так боится набрать лишний килограмм.
2. Все виды цитрусовых. Все мы и так прекрасно знаем, что именно апельсины, лимоны и грейпфруты – абсолютные рекордсмены по количеству содержащихся в них витаминов С, В, А и D. Укрепляют сосуды, а также положительно влияют на пищеварение. 
3. Куда же без рыбы? Она поддерживает весь наш организм, это без преувеличения стопроцентный залог красоты и здоровья. Форель, семга, тунец, лосось богаты жирными кислотами омега-3, аминокислотами, а также цинком, который участвует в строении иммунных клеток и борется с воспалениями. Также поможет сохранить ровный здоровый цвет лица, сделает ногти не такими ломкими и придаст вашим волосам ухоженный вид.
4. Поддерживать организм в тонусе помогут сезонные ягоды. Клюква, брусника и калина сохраняют свои свойства даже в замороженном виде. Все чаще ягоды рекомендуют включать в рацион при авитаминозе. Их можно не только есть, но и заваривать с чаем или делать из них вкусные и полезные морсы.
5. Снизить пагубное влияние стресса и нервного напряжения вам помогут орехи. Это не только питательный перекус, но еще источник полезных ненасыщенных жиров и клетчатки.
6. Ну и куда же без чеснока? Чеснок содержит природный антибиотик аллицин, который помогает предотвратить осложнения после простуды и гриппа. Добавление чеснока в ваше меню – это самая лучшая профилактика любых инфекций и воспалений.
7. Не стоит недооценивать пользу ферментированных продуктов. Они особенно ценятся при ослабленном иммунитете. Среди продуктов, которые расщепляют более сложные вещества на ферменты и способствуют комфортному пищеварению: квашеная капуста, соленые и маринованные огурцы, а также домашний йогурт. Отмечают также, что ферменты помогают справиться с изжогой и печеночной недостаточностью. 

Самое интересное, что мы можем помочь вам поддерживать ваш иммунитет. Ежедневно доставляя рационы питания, “NUDEFOOD” уже более 3-х лет делает своих клиентов здоровее и счастливее, что так важно не только в тяжелое время пандемии, но и в любое время года.