Правильное питание для детей в зависимости от возраста

Правильное питание для ребенка

Все мы знаем, что «растущему организму» нужно особое питание, но редко задумываемся о том, как оно может различаться зависимо от возраста ребенка. Диетологи NudeFood делятся знаниями — если у вас есть дети, в этой статье вы найдете много полезного!

Для начала уточним, чем детский организм отличается от взрослого, кроме умильного личика:

  • тело взрослого человека состоит из воды в среднем на 60%, а в теле ребенка содержание жидкости может доходить до 85%;
  • синтез белка происходит в детском организме активнее, поэтому любые раны или травмы заживают быстрее;
  • дети менее склонны к отложению жира (если не переедают, конечно);
  • у детей более подвижные суставы, более эластичные хрящи и мышцы;
  • детскому организму в среднем требуется больше сна (до 12-14 часов в сутки).

Именно эти факторы обусловливают потребности в питании.

еда для ребенка

1-3 года

Очень хорошо, если у мамы есть возможность кормить ребенка грудью до 2-3 лет. Грудное молоко — не просто важный источник белка, полезных жиров и витаминов, но также необходимый нутриент для формирования иммунитета. Исследования показывают, что чем дольше в рационе малыша присутствует грудное молоко, тем меньше ребенок болеет.
Остальная часть рациона подбирается в зависимости от того, сколько молока получает ребенок. В случае, если мама не кормит грудью, можно покупать специальные смеси, но подбирать их следует вместе с педиатром. Кроме них, в меню крохи можно включать:

  • мясо: индейку, нежирную телятину (курицу — с осторожностью, и только с разрешения врача, т. к. для малышей курятина может быть аллергеном);
  • овощи: морковь, тыкву, кабачки, картофель, батат; сначала — в отварном виде, постепенно можно давать пробовать сырую морковь, огурцы, помидоры;
  • фрукты: яблоки, персики, абрикосы, бананы; цитрусовые — с большой осторожностью и понемногу;
  • каши — гречневую, пшенную, рисовую;
  • бездрожжевую несладкую выпечку;
  • белую рыбу — хека, минтая и т. п.

Не стоит баловать кроху сладостями, даже если на упаковке написано, что они предназначены для детей. Сладкое мешает распознавать чувство голода и насыщения, и мешает закреплять здоровые пищевые привычки.

4-10 лет

В этом возрасте, поскольку дети уже не пьют материнское молоко, необходимо позаботиться о достаточном количестве кальция в рационе. Основные его источники — различные молочные продукты — творог, сыры, ряженка и т. п. А вот молоко следует давать с осторожностью — иногда выработка лактазы (фермента, перерабатывающего молочный сахар) снижается уже в 5-6 лет, и возможны расстройства пищеварения.
Многие дети в этом возрасте склонны к запорам, особенно «искусственники». Чтобы бороться с этой проблемой, не нужно с малых лет давать ребенку слабительное: позаботьтесь о том, чтобы в рационе присутствовала клетчатка: свежие овощи и фрукты, зелень, отруби, цельнозерновые каши.

питание для ребенка

11-16 лет

В подростковом возрасте наш организм переживает настоящую гормональную революцию, проявления которой всем известны: перепады настроения, акне, лишний вес, дефицит внимания. Хотя для многих это обязательные атрибуты переходного возраста, перечисленные проблемы можно скорректировать с помощью питания, в частности:

  1. включив в рацион продукты, богатые магнием (бананы, кунжут, пшеничные отруби, кешью, подсолнечные семена, гречку), можно значительно улучшить состояние нервной системы, что помогает бороться со свойственной подросткам раздражительностью, нарушениями внимания и пр.;
  2. чтобы уменьшить проявления угревой сыпи, следует ограничить сладкое и употреблять побольше кисломолочных продуктов;
  3. для мальчиков очень полезны продукты, содержащие цинк (твердые сыры, орехи, морепродукты) — это вещество способствует нормальной выработке мужских половых гормонов;
  4. что касается подросткового ожирения, тут все просто: поменьше калорийных сладостей и снеков, побольше натуральных продуктов и физической активности.

В любом возрасте важно доверять интуиции ребенка и его вкусам. Это не значит, что нужно потакать капризам и покупать вредные лакомства, но если ребенок, скажем, не хочет есть мясо ни под каким предлогом, не стоит его заставлять — лучше вместе поищите другие источники белка .


Комментарии ()

    Рекомендуем прочесть
    stop
    Взять скидку!
    +
    Бесплатная консультация
    Заказать пробный день за грн.