Как неправильное питание может ускорить старение?

Неправильное питание и старение

Все мы знаем, что от неправильного питания бывает лишний вес, проблемы с кожей и пищеварением, сердечно-сосудистые неприятности. Но есть еще один аргумент в пользу «оздоровления» своей продуктовой корзины: риск преждевременного старения. Какая еда может визуально добавить вам лет и как этого избежать, выяснили эксперты NudeFood.

Естественный процесс увядания кожи косметологи называют хроностарением. Как бы мы ни старались ухаживать за собой, с возрастом обменные процессы в организме замедляется, синтез белка происходит менее активно, и кожа теряет упругость, тускнеет. Выделяют также фотостарение, вызванное злоупотреблением солнечными ваннами: у людей, которые часто и подолгу подвергаются воздействию УФ-лучей, кожа быстрее теряет тонус, становится тусклой, на ней появляются морщины и пигментные пятна.

В последние годы специалисты вывели такой термин, как гликостарение, спровоцированное чрезмерным употреблением простых углеводов, то есть — различных видов сахара. В косметологии даже существует понятие «сахарное лицо».

неправильное питание и кожа

Как это работает?

Когда мы едим углеводы, они расщепляются в пищеварительном тракте до глюкозы и всасываются в кровь, которая транспортирует их к разным тканям. Так, мышцам глюкоза нужна, чтобы синтезировать гликоген — источник энергии, мозг сразу же использует полученную глюкозу для работы, и даже суставам нужно некоторое ее количество, чтобы поддерживать нормальную подвижность.
Кожа тоже потребляет глюкозу — из нее синтезируется пресловутая гиалуроновая кислота, необходимая для нормального увлажнения эпидермиса и дермы, а также выработки коллагена — структурного белка, отвечающего за упругость кожи. Но, как мы знаем, все есть лекарство и все есть яд. Глюкоза взаимодействует с белками — эту реакцию называют гликацией белков, в результате которой образуются КПГ — конечные продукты гликолизирования.
При умеренном потреблении углеводов КПГ выводятся из тканей естественным образом. Но, если налегать на сахар, КПГ не успевают выводиться, накапливаются, и начинают постепенно разрушать белковые структуры. Особенно интенсивно это происходит после 30-35 лет, когда восстановительные процессы сами по себе замедляются.

Что происходит в итоге?

  • кожа истончается, теряет тонус, становится дряблой;
  • цвет лица становится нездоровым;
  • в зрелом возрасте «оплывает» овал лица;
  • на теле сильнее проявляется т. н. целлюлит.

Почему это опасно?

Допустим, вы философски относитесь к красоте и не зацикливаетесь на внешнем виде. Но стоит помнить, что из белков состоит не только кожа, а все тело: мышцы, сухожилия, внутренние органы, стенки сосудов… То есть, при злоупотреблении сахаром преждевременному старению подвергается весь организм, и трудно предугадать, как проявятся первые признаки — в виде безобидных морщинок или жутких болей.
Учитывая тот факт, что чрезмерная любовь к сладкому обычно влечет за собой набор веса и эндокринные нарушения, организм подвергается повышенной нагрузке и опасности. Особенно, когда человек недоедает белка, что в наших реалиях бывает очень часто. Белки необходимы для восстановления поврежденных тканей и нормального их обновления — если же протеинов не хватает, старение происходит еще быстрее.

сбалансированное питание

Что делать?

Даже если вы уже заполучили «сахарное лицо», не отчаивайтесь — организм сильнее, чем мы думаем. И для профилактики, и для борьбы с этим явлением рецепт довольно прост:

  • ограничивать употребление сахаров (максимум — 20-30% от всей суточной нормы углеводов);
  • съедать в сутки не менее 1,5 г белка на 1 кг собственного веса;
  • обогатить рацион антиоксидантами, содержащимися в кислых ягодах и фруктах, свежей зелени, пряностях;
  • пить достаточное количество жидкости (не менее 30 мл на 1 кг массы тела);
  • включать в свой рацион кислоты омега-3, содержащиеся в жирной морской рыбе, орехах, льняных семенах;
  • воздерживаться от алкоголя и курения;
  • составить грамотную программу по уходу за кожей.

Что касается последнего, лучше обратиться к хорошему косметологу. А вот питание можете доверить нам: сбалансированный рацион от NudeFood содержит оптимальное количество питательных веществ для превосходного внешнего вида и хорошего самочувствия.


Комментарии ()

    Рекомендуем прочесть
    stop
    Взять скидку!
    +
    Бесплатная консультация
    Заказать пробный день за грн.